الصلصة المكسيكية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






المكونات

• 3 حبات من طماطم الناضجة

• ½ كوب من البصل المقطع

• ½ كوب من الكزبرة الطازجة المقطعة

• من 4 إلى 6 من ثمرات الفلفل الأحمر المكسيكي الحار مقطع إلى قطع صغيرة

• 2 ملعقة صغيرة من الملح

• 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون




طريقة التحضير


• تضرب جميع المكونات معاُ في خلاط الطعام

• يحفظ الخليط في برطمان محكم الغلق مع إضافة 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة ثم يغلق البرطمان

• يوضع البرطمان في الثلاجة لمدة أسبوع

• ويصبح جاهز للتقديم